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材料的选择猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。牛肉：可选择牛肋排骨，福州拓展训练多少钱，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是zui利于烤熟的嫩肉。鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。福州烧烤食材配送海鲜：样样都可以，福州拓展训练策划，但一定要选新鲜的。蔬菜、水果：以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，福州拓展训练公司，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。

注意食品卫生，福州拓展训练，没有烤数的食品不要吃。烤熟的食品温度---，吃的时候小心烫嘴。烤糊的食品，---是肉类对人身体有危害，不要吃。加碳时要注意应等到新加的碳完全燃烧后再烧烤，因为碳在没完全燃烧时易产生有害气体，不利于健康。不同的烧烤酱适合不同的食品，甜面酱适合鱿鱼、墨鱼仔，番茄酱适合土豆片，胡萝卜酱则适合很多清单口味的食品。