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    日式烧烤酱油和腌汁制作

原材料：日本国甜米酒(米酒)160ml，酱油235ml，白醋25ml，香油5毫升，白糖65克，---净化烧烤车电话，蒜头7瓣，剁碎末，生姜末5克，---净化烧烤车，尖椒细粉1捏，黑胡椒适当。

作法：

1、取一个厚底调味品锅，倒进甜米酒，在走红上煮沸。

2、然后将火调至中稍低，再次煮大约十分钟上下。

3、再添加酱油、白醋、香油、白砂糖搅拌。

4、添加蒜头、姜片、尖椒粉和黑胡椒调料。

5、然后再煮五分钟即成。室外自助烧烤教您调配美味可口烧烤汁

6、直到调味品制冷后，将其装进密封性的器皿中，放入冷藏室。

   1、日式烧烤酱

水酒60ml，酱油60ml

霖(mirin日本国清甜味米酒)2汤匙

白砂糖1汤匙

把酱油、水酒、味霖和糖放入小的炒菜锅里。用低火煮至糖融化看不到就可以。可---当料汁服用，又或是晾凉再放入电冰箱里备用。

    2、叉烧肉烤肉蘸料

原材料

酱油1/2碗，糖1/2碗，芝麻油1小匙，香油1大匙，福州---净化烧烤车，酒酿3大匙，水1/2杯，---净化烧烤车出售，五香粉1/2小勺，蒜泥1大匙，红色素少量，葱2～3支，姜风定。

作法：

1、将全部的原材料混和翻拌便是叉烧肉烤肉蘸料。

2、能够作为烤肉蘸料，还可以作为一般酱汁沾着吃或炒青菜用。