闽清冷餐酒会-福州源古烧烤活动策划-冷餐酒会策划

冷餐会注意事项。

　　(1)根据冷餐会通知，了解出席客人的人数，用餐标准，举行时间，冷餐酒会策划，有何禁忌，然后设计好台样，专人准备餐具。

　　(2)根据要求和台样，布置菜台等，会场布置花草盆景。

　　(3)根据zhi定供应的酒水品种，备齐备足玻璃皿。

　　(4)一般200客以下的冷餐会，需要安放一只中心菜台(约同10-12只方桌面积)，一只点心台，一只水果台，冷餐酒会食材配送，一只酒水台。

　　(5)冷餐会一般不设座位，但可根据要求在中心菜台的四周安放一些小台和椅子，或布置主宾台。

　　(6)在客人到前1小时，将一切准备工作做好。

传说中的牛油果沙拉

宜兴一家有牛油果沙拉的自助餐。牛油果有多贵？论个卖，闽清冷餐酒会，一个也就20元左右。吃几个牛油果这顿自助就---了。牛油果有一百种吃法都不会厌。自己拼出来一份美味---沙拉so easy，好吃和不胖两---！

浓郁的牛油果与苦菊的清新自然，玉米粒的香甜，三文鱼的q滑相得益彰，每一口都---满足，颜值和味道都是满分。