教大家一点户外烧烤基本知识：在烧烤食物前，烧烤设备租赁价格，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感也就越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，并增加味道，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。
户外烧烤食材需要准备什么？主食：可以买点年糕，福州烧烤设备租赁，奶油小馒头，烤着吃也是---的。调料：油、盐、烧烤酱、辣椒粉、孜然、五香粉、番茄酱、蒜末、葱等各种调料。饮料：桶装水一定要用，人多还有洗菜的时候可以用的，啤酒，可乐或者雪碧、旺仔牛奶小朋友可以喝，味全等可以助---。水果：因为在户外，水洗不方便，可以买点香蕉，龙眼，砂糖橘，西瓜或者哈密瓜等，切开剥开就能吃的。
秋高气爽，烧烤和啤酒成为不少食客的宵夜zui爱。大众点评研究院发布的<烧烤大数据报告>显示，五花肉、鸡翅、羊肉串等肉类菜品受食客---，整体度较去年有不同程度的上涨。而在大部分人眼中定位低端的烧烤，消费价格并不便宜，烧烤设备租赁，吃一顿烧烤人均花费近57元，超过了正餐消费，65%的烧烤商户更是集中在75-100元区间，烧烤渐成主流。
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